清晨的薄雾还没散尽，万源市大山深处的鸡鸣已此起彼伏。7月8日至17日，“红耀川北，科技护禽”实践队，赴四川省达州市万源市，开展为期十天的旧院黑鸡产业调研。

旧院黑鸡是国家地理标志农产品，素有“世界稀有、中国独有、万源旧院特有”的美誉。2024年7月，万源旧院黑鸡科技小院入选中国农村专业技术协会科技小院，由动物医学院林居纯教授担任首席专家，依托四川供销旧院黑鸡产业发展有限公司运营，以百里坡旧院黑鸡养殖专业合作社为定点示范合作基地，搭建起校企地协同助农的服务平台。

7月9日至10日，实践队先后走访两家规模养殖场。石柱坪旧院黑鸡养殖专业合作社建有四千余平方米养殖厂房，现存栏黑鸡超万只。沃腾园黑鸡农业有限公司饲喂的鸡苗为专业老师培育品种，成品鸡最重可达5.5斤。一只黑鸡正站在高架上，昂着头，目光警觉地扫过来，像是在打量这群陌生的来客。两处基地都在探索一条适合旧院黑鸡的规模化养殖路径。

（图为实践队成员在石柱坪合作社调研）

随后，实践队深入旧院镇走访商户。主营旧院黑鸡特色菜肴的餐饮店老板一边用围裙擦着手，一边往外走：“我每天早上骑摩托车进山，向散户收鸡，一次就收两三只，卖完了再进。旺季的时候一天能卖十几只。”有商户取出一只宰杀好的黑鸡：“山林散养的，55到60块一斤，普通饲料鸡才十几块。一年以上的老鸡，翻一倍都有人抢着要。”接着叹了一口气，“不过现在游客少了，生意大不如前了。”队员们低头在笔记本上记下——好东西不缺市场，缺的是让市场看见好东西的路。

（图为销售实物）

在走访多户山林散养农户时，不少散户反映，鸡生病了只能靠采食状态判断，然后自己去兽药店买药。对方低头搓了搓手，眼神落在脚边的泥地上：“背篓背到镇上，一次也卖不了几只。要是有人统一收就好了。”没有统一收购渠道，缺乏专业技术指导。队员感叹道：“这就是产业的难题。”

（图为实践队成员在散养户圈舍了解养殖情况）

7月14日下午，“新长城科技小院助力计划”授牌仪式在百里坡基地举行。万源市科学技术协会主席高旭与校企双方代表共同为科技小院揭牌。此次“新长城科技小院助力计划”由中国农业基金会与工商银行联合支持，为小院专家和学生提供科研补助。棉麻集团代表表示，集团每年自主投入科研经费200万元，与川农大签订五年250万元技术服务协议，技术成果无偿共享给百里坡等合作养殖场。舒刚副教授说：“科技小院不只是一块牌子，是扎下来的根。”队员意识到这十天的走访记录——那本写满了养殖户困惑和产业痛点的笔记本，也许不只是这一次实践的作业。

（图为授牌仪式后师生与企业负责人合影）

从石柱坪的自动化厂房到山间农户的简易圈舍，从商户口中“生意大不如前”的无奈到农户“养出来卖给谁”的困惑，队员们第一次真切地感受到，一个地理标志农产品从山头到餐桌的路有多长。临别之际，队员们与当地农户定下约定，待新学期到来，他们将再次奔赴这里，为旧院黑鸡产业纾困解难，为乡村全面振兴注入青春科技力量！